十五分钟'葱油鲈鱼
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作者：
浙江妈妈菜
鲈鱼没刺幼嫩，是宝贝的自主吃鱼入门。
用料
鲈鱼
1条
生姜
数片
小葱
1把
蒸鱼豉油
3勺
十五分钟'葱油鲈鱼的做法步骤
步骤 1
鲈鱼清洗干净，尤其红色得到血水都要洗刷掉才腥味轻。两侧背上切花刀。
步骤 2
嫂子，底下垫姜葱，多多益善。
步骤 3
把鱼放在姜葱上，立起来比较容易熟。花刀口塞姜片，塞火腿肉更香。根据鱼大小不同，蒸箱12-15分钟。
步骤 4
出锅后倒掉水，拿掉盘里所有生姜小葱。重新切姜葱丝摆在鱼上，淋热油。最后一圈浇蒸鱼豉油。开吃！
十五分钟'葱油鲈鱼的小贴士
一定洗干净！
菜谱创建时间：2022-09-16 14:22:14