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梦尝客
梦尝客大礼包里的熟冻帝王蟹要怎么处理呢如果帝王蟹已经拆去包装，可以选择用保鲜膜或者是厨房纸包住，放在冷藏室解冻至7-8成，这样可以防止帝王蟹水分蒸发失去原本的味道。
用料
蟹
1只
熟冻帝王蟹怎么处理的做法
化开后可用凉开水适当清洗一下。先用剪刀把蟹腿剪下装盘，每个关节处都剪断
然后剪掉蟹腹部的肚脐，这个不能吃
打开蟹盖，把蟹嘴、蟹胃、蟹鳃剪掉，不能吃。
用刀对开切蟹身，分成左右两半，如果想爆炒可以剁成小块
蟹盖留着备用
小贴士
处理好的帝王蟹分成3部分，蟹盖、蟹块、蟹腿，可以3种做法分别烹饪成3道菜，也可以省事都放一起爆炒。想一蟹三吃，可以翻看以往菜谱“帝王蟹蒸蛋”“香辣帝王蟹”“芝士焗蟹腿”