三、蓝湿皮的加工技术
1、盐渍法
在生产中应用最为普遍,尤其适用于大批量的、在高温高湿的季节或地区屠宰取皮的情况。其机理是食盐能造成高渗环境,排出皮内水分,抑制细菌生长繁殖,从而达到防腐的目的。
具体方法是把鲜皮先用40%-50%的食盐溶液浸泡数日,然后抖掉盐料,沥净盐水,整理成形置于阴凉、干燥、通风处晾干或直接用于加工鞣制。
盐渍法的优点是板皮防腐力较强,操作简便,可避免皮料纤维在干燥过程中发生粘结和断裂,遇潮湿不易腐败,贮藏时受蛾虫损失较小。
其缺点是盐渍皮在干燥过程中,胶原纤维束缩短,皮内有盐粒残存,对真皮的天然结构有一定影响。
2、铬鞣
目前毛皮生产中常用的鞣剂是碱式铬盐、碱式铝盐和甲醛。鞣制时采用何种方法,施用何种鞣剂,应视原料皮的种类和特点而定。
鞣剂上要包括无机软剂和有机软剂两大类。无机鞣剂包括三价铬、铝和铁的碱式盐,四价错和钦的碱式盐等;有机鞣剂主要有植物鞣剂(栲胶)、甲醛、合成鞣剂、鱼油等。
新型合成鞣剂的使用也越来越广泛。有鞣性的铬盐是三价碱式铬盐,用它鞣制成的皮耐水洗,耐贮存,有最好的耐湿热稳定性。
常用的铬鞣剂为商品铬盐精,有效成分是碱式硫酸铬,铬含量以三氧化二铬(Cr2O3)20%~25%。
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