金秋时节蟹正肥，又到吃蟹好时节。11月5日上午，“‘蟹’游陈家镇，景秋看东滩”2024崇明清水蟹开捕节暨陈家镇蟹文化节在“崇明1号”种源基地启幕，标志着2024年崇明清水蟹正式开捕。
千亩蟹塘，碧波荡漾，随着鼓声敲响，“崇明1号”种源基地、宝岛蟹庄、惠康水产养殖专业合作社、崇东水产养殖专业合作社、玉海棠清水蟹生态湖泊五个基地蟹塘同步开捕。
“崇明1号”河蟹种源基地占地约220亩，是河蟹新品系“崇明1号”的亲本培育基地。蟹塘里，工人们划着小船，起网收蟹，一只只膘肥体壮、张牙舞爪的清水蟹被捕捞上岸，倒入蟹桶中，这些刚出水的“大长腿”清水蟹体型健壮、生猛异常。
今年是“崇明1号”清水蟹成蟹的市场首秀，每亩半斤以上规格的清水蟹达到60%以上，相比往年实现了增量，种源优势十分明显。崇明全区已成功繁育2万斤“崇明1号”蟹苗，除投放全区5000亩蟹塘外，还辐射到全国成蟹养殖超5万亩。
开捕仪式后，崇明清水蟹综合评比比赛火热开展，多家单位选送的清水蟹经由专家组评审进入决赛，经过激烈角逐，在众多参赛的优质清水蟹中，最终评选出了重516克的“蟹王”和405克的“蟹后”。
据悉，蟹文化节期间，陈家镇还将推出特色品蟹赏景周，打造创意文旅线路，市民游客可以参与蟹壳DIY创作、捆蟹拆蟹比拼、创意料理工坊、捕捞游戏、摄影大赛等活动，体验陈家镇独特的丰收之美与文化之韵。
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